特別養護老人ホームさざなみ苑

忘年会（準備編）

ユニットの上嶌です
あけましておめでとうございます

さてユニットでは年末に忘年会をしました
写真がたくさんあるのですが、年末に更新できませんでしたので、
年始に一挙大公開です！

まずは準備編

とにかく品数が多い！
入居者の皆様にも少しお手伝いいただいて

主婦は手際がいいですね
左から、太平さん、ユニットリーダーの小八木さん、看護師の樋口さん
材料はほぼ同じなのですが、ユニット毎にメニューがけっこう違います

おいなりさんもバッチリですね
自分はこういう丁寧な作業は苦手です（^ ^;）

さらに、レンゲで一口ちらし！

ナポリタンを作ります
「麺（パスタ）を入れないと」とせかされています
お手伝いができる方が少なくなってきましたが、
このような口頭の指示は飛んできます

ナポリタン完成です！超大盛り

写真を撮っていたら、
「上さん、大根餅焼いて！」と小八木さんから指示があり・・・
え？焼き方が分からへんけど・・・
とりあえず適当に焼いてみましょう！

何とか無事できました
これは小八木さんオリジナルメニューです
大根おろしと大根の細切りと片栗粉を混ぜて、
水気を絞って焼きます
しょうが醤油やポン酢でいただきます
お年寄りでも安心して食べられるお餅ですよ

いやー、なかなか準備が大変ねー