子供みこし

5月3日さざなみ苑に子供みこしがやってきました!
午前は城町二丁目の皆さん
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太鼓も叩かせてもらいました。

続いて午後には長曽根の皆さんが寄ってくれました。
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子供みこしとは言っても大人20人でやっと持ち上がるようなとても立派なみこしでした。

総務課 柳田

デイサービスのお花見

 今年のデイサービスのお花見は送迎中にお花見ドライブをしました。
 おやつの時間には、職員も利用者の皆様と一緒に「桜餅」をいただきました。
 「おいしいわ」と皆様、笑顔で食べて下さいました。

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 2018/4/27 更新

「外出」の意味

特養&ユニットケアマネの上嶌です。
今日も暑かったですね。車の中は夏みたいでした。
さて、良い気候になって外出も増えていますが、ちょっと前の
先々月の外出を紹介したいと思います。
病院から入居されて、入居後も療養食のような食事を食べてお
られたご入居者です。うちの嚥下トレーナーも食事は問題ない
だろうというアセスメントでしたが、やはり入院歴があるので
不安があるということで療養食(柔らかい食事)を苑では食べ
ておられる方です。
その方が「刺身が食べたいな」ということで、久しぶりの刺身
ということで、どこが良いか職員も何軒か候補を挙げました。
その中には、この方が昔に厨房で働いておられた店の名前もあ
りました。
本人は「別にどこでもええ」と仰っていたのですが、結局その
店に行くことになりました。
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お店の方にTELをすると、その日は市場が休みなのでどのくらい
のことができるか分からないが予算を教えてください、とのこと
で、ランチですので低予算ですが、その中でここのお店の味を
堪能できるお弁当を作ってくださいました。
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本人、喜んで食べるかと思ったのですが、ちょびちょびと味を
見て、「私はな、厨房で働いていたから、(調理の)苦労が分
かる。それを思うとな、食べれへん」と。そして職員に「ここ
のだし巻き玉子は違うぞ」と自分の弁当の分もつまんで食べな
さいと、職員に勧めてきます。
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ここのな、茶碗蒸しも旨い。昔は自分が茶碗蒸しの具材を茶碗
の中に入れていたと、昔話をしながら食べておられました。
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お店の方もよく覚えておられ、それは懐かしい再開に感動し、
「本当にこの店は落ち着いて食事のできる店」と、大変満足を
されました。
本当はこの外出は実習生の介護計画のネタの一つとして出かけ
たのですが、実習生には「お前にはまだこの味は早いが、、、
しっかり味わうように」と話されていました(;´∀`)
実習生にはかわいそうなことをしましたが、人生勉強としては
いろいろなことを学べたのではないでしょうか。
そしてご入居者に対等に見てもらえるようになった自分は、そ
れだけ歳をとったのだなぁと実感しました(;´∀`)
個別の外出や苑行事での外出など、いろいろお出かけをしますが、
ご本人にとって意味のある外出になるように、これからも考えて
いきたいと思います。

2018/4/22 更新

レイカディア大学 ボランティア

特養&ユニットケアマネの上嶌です。
桜も散って新緑となり、とても気持ちの良い気候となってきました。
さて、少し前の話しですが、先月に滋賀県レイカディア大学より、
車椅子とレクリエーションのボランティアで来苑されましたので、
その時の様子を紹介したいと思います。

まずは車椅子清掃。
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隅々までキレイにしていただき、車椅子がピカピカになりました。
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「もっと持って来てくれてよいですよ」と所定の台数よりもたくさん
清掃していただいて、本当にありがとうございました(^o^)

午後からはレクリエーションのボランティアをしていただきました。
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タオル体操に、プロジェクターを使って歌詞をスクリーンに映しての
歌のレクリエーション。替え歌で「さざなみ苑」の歌も登場して盛り
上がりました\(^o^)/
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そして手品のようなゲーム、好きな果物や生年月日を当てるという
もので、皆さん驚かれていました。
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体を動かしたり、頭を使ってとても有意義で楽しい時間を過ごすこと
ができました。ありがとうございました(*^▽^*)

2018/4/21 更新

誕生日ケーキ

特養&ユニットケアマネの上嶌です。
春らしい暖かい天気が続いていますね(*^-^*)
さて、誕生日のお祝いは苑でもさせていただきますが、
何より嬉しいのはご家族からのお祝いですね。
お花だったり、プレゼントだったり、そして・・・
時にはホールの誕生日ケーキも届きます(^◇^)
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何歳になっても誕生日のお祝いは嬉しいものですね
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他のご入居者と一緒にハッピーバースデー♪
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満面の笑みです(*^▽^*)
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2018/3/28 更新

郷土料理振り返り(・∀・)ノ

こんにちは(^^)/ 栄養士の髙田です。
今年度から始めた郷土料理の日! 今月はまだ終わっていませんが、(笑)
今年度の郷土料理を振り返りたいと思います☆

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今年度は、今月控えている郷土料理の日を含め、
8県の郷土料理の日を設けさせていただきました。

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記念すべき第1回目4月は、“岐阜県”の郷土料理!
ごはん・鶏ちゃん・山菜煮・五平餅 のメニューでした✫

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5月は“群馬県”の郷土料理!
メニューは、けんちんうどん・わけぎのぬた和え・プチ水ようかんでした!

6月は“愛知県(名古屋)”の郷土料理、
ごはん・味噌カツ 付)キャベツ・落花生の煮豆・赤だし

7月は“山形県長井市森”の郷土料理でした!
肉そば・胡瓜の和え物(だし風)・ごま豆腐あんかけ・みかん缶

8月はお盆もありましたので、お休みさせていただきました。

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9月は、“石川県” の郷土料理でした。
いかの炊き込みご飯・治部煮・あいまぜ・めった汁・プチりんごゼリー

10月、11月とお休みしてしまっていました…(;'∀') すみません。

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12月は、“福井県”の郷土料理でした。
ごはん・とんかつ・麩のぬた和え・みそ汁・プチ水ようかん

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1月は、“富山県”の郷土料理でした。
炊き込みごはん・ぶり大根・ほうれん草のゴマ和え・すまし汁

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2月は、ご利用者様に韓国におられたことがある方がおられたので、
日本から離れてしまいましたが、”韓国”の郷土料理の日とさせていただきました🌺
ビビンバ風、キャベツの韓国風サラダ、スープ、牛乳プリン

3月は、高知県の郷土料理を予定しています。

お休みしてしまった月もありましたが、来年度も頑張っていきたいと思います✰

盆梅展へ行ってきました🌺

 こんにちは。相談員の山本です。
 3月に入り、寒い日も少なく暖かい日が増えてきましたね。今年も彦根城の桜が楽しみです。彦根城の桜は毎年の楽しみですが、今年は梅を見に行こう!という事で、2月の中頃に米原市にあるグリーンパーク山東で開催中の鴨の里 盆梅展へ出かけました。
 
 さざなみ苑から車で揺られること約40分。車酔いなども心配しましたが、皆さん元気に梅を鑑賞することができました。
 会場に入ると、ふんわりと梅のいい香りがしてきます。

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 大きな盆梅と一緒に写真撮影です。こちらのご利用者さんですが、この日がお誕生日で103歳になられました。他の観覧客の方から声をかけてもらわれ大変喜んでおられました。


 こちらの写真は万年青(おもと)というそうで、初めて見ましたが葉の形が独特で見入ってしまいました。
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 縁起の良い植物、不老長寿の植物というそうで、ご利用者のみなさんがいつまでも元気でいられるようにと思いながら鑑賞しました。

テニスコートを会場にしているそうで、車椅子でも入りやすくとても見やすかったです。
天気にも恵まれ、伊吹山もすっきと見え楽しいドライブになりました。

2018年3月9日 更新

福祉職場の合同就職説明会に参加してきました!

 びっくりする豪雪のニュースが飛び交った時期は過ぎ去り、
少しずつ暖かい日がやってきた季節の変わりめ、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
 年に1度登場する事もある、総務課の三ツ橋です。

 先日、今年度の福祉職場の合同就職説明会に参加してきました。


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 今回は初めて近江八幡の「ホテルニューオオミ」で開催されまして
写真はさざなみ会の若手ホープ、姉川の里総務課の上田さん(右側)と、
さざなみ苑相談員の藤井さん(左側)です。
 会場は、毎年毎に参加各ブースの飾り付けに工夫が見られ、ずいぶん
賑やかになってきています。

 参加された方、感謝します。いいご縁がありますように。
まずは施設見学から始めていきましょう。よろしくお願いします。

 2018/3/8 更新

さざなみカフェ いちごフェア

さざなみカフェ 今日明日と開店です。
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今回は「いちごフェア」です!!
お楽しみに(^◇^)

2018/3/4 更新

ちょっと宴会気分

特養&ユニットケアマネの上嶌です。
前々から世話になっている人間を連れて宴会に行くぞと話されている
男性のご入居者。ちょっと体調を崩されていましたが、快気祝いとい
うことで、、、「住文(すみぶん)で会席や!酒も飲め!」と仰るた
め、ユニットリーダーとともに長浜まで出かけました。
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老舗の料理旅館住文さんは、現在は「北びわこホテルグラツィエ」と
なり、職員の歓迎会や忘年会でもお世話になっております。
「大吟醸やぞ!」とお酒を注文して、久々の一杯(*^▽^*)
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ご本人が思う「宴会」とはちょっと違いますが、女子受けしそうなこの
美味しそうな会席ランチ(^◇^)
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デザートもついて大満足でした!(他にもあと何品かあります)
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職員は仕事中ですのでお酒に付き合うわけにはいきませんでしたが、
ユニットリーダーにお酌をしてもらって、いつもとは違う食事の席
にご満悦です。
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特養のご入居者は、慢性的な身体の不調はあり、だから重度の要介護
ではありますが、、、元気でいれば外出もできる!楽しみもあります!
これからもお元気で、わがままたくさん言ってくださいね( `ー´)ノ

2018/2/21 更新

夜のお出かけ(すき焼きパーティ)

こんにちは ユニット1階の北村です。ブログ初登場です!!
よろしくお願いします!(^^)!

「美味しいお肉が食べたい」という声から、すき焼きを食べに
「和食さと」へ行ってきました。
今季最大の寒波が近づく中、「夜のお出かけ」は久しぶりでした
ので、寒い中ですが熱々のすき焼きを囲んで、楽しいひと時を過
ごすことができました(^◇^)
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すき焼きには2タイプありまして、最初から職員の間でも
「グツグツ派」と「ジュウジュウ派」で一悶着あり・・・
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結局は2テーブルともまずは「ジュウジュウ派」で行くことに!!
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お肉も焼けて、割り下を投入して、卵に絡めて、いざお肉に舌鼓!!
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お肉も柔らかく、メニューも豊富で、「すき焼きに餃子は入れるのか?」
「すき焼きに餅は入れるのか?」など、議論をしながら、いつも以上に
お腹いっぱいで大満足の宴会となりました\(^o^)/

2018/2/3 更新

レクリエーション(ユニット2階)

こんにちは 2階ユニットの西川です。
さて、最近の2階ユニットでの様子をお届けします(''◇'')ゞ

風船バレーをしている時は、皆さん風船を落とさないように必死な
表情をされています。
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落ちてしまうと、「ああ~」と残念な表情をされた後、肩のあたり
をよく動かすため、「あったまるね」とニコニコしながら話されて
います(^-^)
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次は塗り絵です。
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塗り絵をする時も、皆さんご自分の塗り絵に集中されます。
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塗り終えた後の表情は満足気でした\(^o^)/
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寒い日が続きますが、皆さん体調を崩さないよう気を付けて
くださいね(*^-^*)

2018/1/22 更新

ちょっとお出かけ(ミニチュア展)

特養&ユニットケアマネの上嶌です。
ちょっと前ですが、長曽根ユニットから、気晴らしにお出かけをしたいと
広告で見てミニチュア展に行きたいから、車を出してくださいということ
で、送迎をしました。
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何に出かけたかといいますと、田中達也さんという方をご存知でしょうか?
NHKの朝の連ドラのオープニングでも有名になったミニチュアですね。
その展覧会が彦根で開催されていて、もうじき終了するというので、ぜひ
行きたい!という話しでした。
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いや~ ほんとに細かいですね~
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自分もミニチュアの中に入った気分になれます(*^-^*)
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職員と一緒に記念写真(*^^)v
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冬は気候的に屋内にこもりがちになりますが、たまにはこのように
気晴らしでお出かけをしたいと思います(''◇'')ゞ

2018/1/22 更新

ユニットの望年会 その2

望年会の続きです。

さあ、望年会の開宴です!今年も田丸係長に元気にあいさつを
してもらいましょう( `ー´)ノ
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焼きそばもジャンジャン作りますよー
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サプライズの超目玉、焼き餃子もすごく美味しそうです
焼いている人が、餃子をサプライズで作った清水主任
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おでんも超人気、「美味しかった」の声が一番多かったです
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焼き係も交代して、ジャンジャン焼きます
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「どれにしますか?」「せやなぁ」というやりとり
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ご入居者がいっぱい作ってくれました「おいなりさん」の
売り切れが一番はやかったですね(^◇^)
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焼き鳥も食べて下さいよ~
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お腹がいっぱいでも、シンプルに昆布だしの湯豆腐がウマい!
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さまざまな交流あり
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めいめいに好きな物を好きなだけ食べる
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ユニットではクリスマス会はしませんので、ささやかな
クリスマスプレゼント!
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お茶うけに、駄菓子の詰め合わせです(*^▽^*)
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最長寿の11★歳の方が遅れて来られました
他のユニットの90歳代の人たちがご長寿の福にあやかろうと
皆さん、あいさつをされていました(^-^)
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記念写真を撮ってほしいとのご本人の要望で「ハイ!チーズ」
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楽しい時間はあっという間に過ぎまして、もうお腹いっぱい!
今年は趣向を変えて、いつもとまた違って楽しかったです
場所を借りたデイサービスの広場には、たくさんの美味しい
匂いを残してしまいまして、すみませんでした(;´∀`)
また来年もお楽しみに~

2018/1/15 更新

ユニットの望年会 その1

特養&ユニットケアマネの上嶌です。
寒いですね~ 宿直でしたが、雪が降らなくてよかったです。

さてユニットでは年末に、毎年恒例の「望年会」をしました。
今年も手作りバイキングメニューが盛りだくさんで、まずは
料理から見ていきましょう( `ー´)ノ

まずはユニット調理のものから・・・
ちらし寿司に
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おいなりさん、入居者の方が主に作ってくださったそうで
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炊き込みご飯に
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焼きそばは目の前で調理して屋台風に
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おしゃれに「チーズフォンデュ」・・・土鍋ですが(;´∀`)
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温まる、粕汁
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大好評のおでん、今年はなんとだし巻き玉子が入ってますね
おでんは前日からの調理でお疲れさまです
大根など大ぶりな切り方で、美味しかったですね
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湯豆腐に
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フライ盛り合わせ
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そして大量のエビフライ(^◇^)
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今年は鉄板調理も多かった
フランクフルトに
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焼き鳥に
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そして、これはもともとメニューになかったのですが、ユニット
リーダーの清水さんがなんと餃子を作ってきまして、急遽ホット
プレートを増台しまして、焼き餃子です\(^o^)/
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焼き餃子の焼ける音と湯気が、今回一番の目玉となりました

そしてお楽しみのスイーツコーナーは・・・
甘くて温まる、ぜんざい
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そして毎年ユニットリーダーの小八木さんが焼いてくれます手作り
のケーキたち(*^▽^*)
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アップルパイにシフォンケーキにパウンドケーキに・・・
お好きに盛り合わせてトッピングして召し上がれ(^◇^)
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その2へ続きます

2018/1/14 更新

さざなみ会職員の忘年会(彦根編)

続けて年末の様子をアップします。
職員の忘年会、彦根編です!!
料理写真だけで宴会の様子はありません(;'∀')

場所は彦根キャッスルホテルの橘昌さんでした!
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昨シーズンよりも更に豪勢な料理で、とても美味しそうです。
福志会の幹事さん、お疲れさまでした(*^▽^*)

2017/1/6 更新

ユニットおせち

あけましておめでとうございます\(^o^)/
特養&ユニットケアマネの上嶌です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、年末もいろいろありました。写真もいろいろありますので
順番に紹介していきたいと思います。
まずはユニット恒例のおせち詰め。
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詰めてるところはカメラが間に合わなかったようですが、
年々上手になっていますね( `ー´)ノ
過去のおせちもブログアップしてますので、またご覧
ください(*^-^*)
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そして玄関には、ユニット職員が見事な生け花を飾って
くれまして、お正月準備もバッチリですね

2017/1/6 更新