夏バテ予防と言えば！
少し涼しくなってきましたが、まだ蒸し蒸しと暑さが残っています。
皆さまお元気でしょうか？
こんにちは。
栄養士の田中です。
約１か月遅れとなってしまいましたが・・・
今日は７月にユニット２階で行われた土用の丑のイベントを紹介します。
さて、皆さまこれは何に見えますか？
うな丼？？
実はうなぎに似せて作った長芋焼きです。
長芋と豆腐等を混ぜて焼き、うなぎのタレを塗って頂きます。
入居者様もホットプレートで焼くのを手伝って下さいました。
さすが！ひっくり返すのもお上手です。
うなぎのタレは、委託の仕出し屋さんのカメで作られている美味しい物を
分けて頂きました。
皆さま「美味しい」と喜んで下さいました。
今後も季節の行事や食事を大切にしていきたいと思います。
- 投稿者:
- 日時:20:21
