2010年11月 アーカイブ

ユニットで、ばら寿司

こんにちは!ユニット特養の 窪田久剛です。
最近めっきり冷え込んでまいりしたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回はある入居者様のお誕生日ということもあり、ユニットを利用されている皆さんで、ばら寿司作りをしました。
皆さんで酢飯を混ぜてくださったり、うちわで扇いでくださったりしました。さすがに手つきは素晴らしく、見栄えもよく、美味しいお寿司ができました。

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またこれからも皆さんで作っていきたいと思います。

2010/11/23 更新

湯豆腐

こんにちは。特養相談員の上嶌です。
朝晩が冷え込んで、紅葉もきれいに色づいてきました。
寒くなってくると、温かい鍋が恋しくなるもので、2階の中藪ユニットでは、入居者の皆さんの希望もあり、湯豆腐をしました。

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皆さん食べ方にはこだわりがあり、「鍋はグツグツさせない」「豆腐はほんのり温まる程度で鍋から上げる」など、鍋ひとつでも結構注文が出ます。本当はカツオ節を削って醤油で食べるのが正当のようですが、今回は皆さんポン酢で頂きました。

苑の行事としてはこれから紅葉ドライブもありますので、晩秋を入居者の皆さんにも楽しんで頂きたいと思います。

2010/11/23 更新

苑長の誕生日☆。☆

日に日に寒さが増しますね。
こんにちは、ショートステイ相談員の小澤です。

更新遅れました。


10月16日はさざなみ苑の阪田苑長のお誕生日でした。

日頃お世話になっているお礼に事務職員でささやかながらお祝いをしました。

実は少し前からみんなで計画を練っていました。
ケーキを苑長の似顔絵にしようと提案があり、ケーキ屋さんに注文。


思っていた以上にとても似ていたケーキに私たちが感動しました。

出来上がりのケーキがこの写真です。

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苑長、お誕生日おめでとうごうざいました。
 
                                      (更新 H22.11.1)