2011年08月24日
夏野菜の収穫
こんにちは。ユニット担当の上嶌です。
ユニット２階では、園芸として季節の野菜を育てています。
初夏に植えた小玉スイカの苗は立派に伸びまして、今のところ２０個近くのスイカを収穫しました！
（畑はないので、花壇で栽培してます）
僕は園芸はあまり得意ではないので、協力できる部分が少なかったのですが、
カラス避けのネットを張ったり、腐らないように藁を敷いたりと、
美味しいスイカを収穫するためには、細かなケアが必要なんですね。
このスイカを入居者さんと一緒に収穫して、
切ってもらいます。
そして皆で食べます。たくさん獲れるので、これが今シーズン何回目のスイカ食べでしょうか。
皆さん、次々と手が伸びます。
２階ユニットは、スイカ以外にもベランダのプランターでトマト、きゅうり、茄子を育ててまして、こちらはもう終わりましたが、けっこうたくさん収穫ができ、成長過程を入居者さんと一緒に楽しむことができました。
これが最後の収穫の品で、今日のお昼にトマトのコンソメスープにするそうです。
まだまだ猛暑の日が続くようですが、夏野菜は体温を下げ、熱中症予防にも良いそうですよ。
２階ユニットでは、冬に向けて「今度は白菜やで」という声が出ています。小さい花壇でどこまで作れるか分かりませんが、また冬の収穫も楽しみですね。
（2011/8/24 更新）
- Permalink
- 11:48
- in 05さざなみ日記2011
