2016年01月 アーカイブ

お好み焼き屋さんに行きました

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます
2階入居の瀧です

さて、昨年末の12月14日に3名の方が外食に出かけられました
お好み焼きです
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どうですか?美味しそうでしょう )^o^(
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皆さんおいしそうにパクリと食べておられますね
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またみんなで行きたいですねー(^_^)


2015/1/13 更新

明けましておめでとうございます

続けて上嶌がアップします
ユニットの大晦日恒例、おせちの重箱詰めです

毎年「どうやったっけー」と悩みますね(^_^;)

まずは長曽根ユニットから
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餅つきに引き続き、お子さんの参加
重箱の彩りは感性が大事ですね
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皆さんで「こういう感じがいいのでは」と話しながら・・・
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長曽根ユニットのおせち、完成です!
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出来映えはいかがでしょうか??
長曽根ユニットリーダーの北川くんです
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続きまして、栄町ユニットのおせち詰め

長曽根ユニットは若手職員が中心でしたが・・・
栄町ユニットは田丸係長と自分というアラフォー組が挑戦 <(`^´)>

たまたま面会に来られたご家族も参加され、どう詰めるかと
一緒に話し合いました
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出来映えはどうだと奮闘する田丸係長
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栄町ユニットのおせち、完成です!
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来年もまたこの写真を参考にして?
なぜか毎年違う出来映えになる おせちの重箱です(*^_^*)


2015/1/2 更新

年末の餅つき

あけましておめでとうございます(^◇^)
ユニット相談員&ケアマネの上嶌です

元日からの晴天で、初詣日和ですね☀
ご入居者の方々も、近くの北野神社へお参りに出かけています。

さて、年末は恒例の餅つきをしましたので、写真をアップします。

まずは準備から・・・
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蒸しあがったもち米に豆腐を混ぜます。
豆腐を混ぜると日持ちしないのですが、噛み切りやすくなり、
安心して餅を食べることができます。

そして小つき・・・
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今年は小つきや手返しができるベテランさんが少ないので大変です。
若手がいろいろ頭を悩ませながら作業は進みます(+o+)
豆腐を入れると、何よりもこの小つきが大変になります。


さあ、餅つき開始です!まずは施設長から・・・
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そして職員も順番についていきます
つき方も個性が出ていますね(^_^)
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よっしゃー!もう一丁!という感じで
手返し初心者の阪東くんも最後はイイ感じでした

そして皆で食べる用に小さくまるめていきます
味はきなこ、砂糖醤油(みたらし風)、大根おろし
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ご利用者の方々も慣れた手つきで作業されていました
さあ、みんなで食べましょう )^o^(
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お味はいかがでしょうか??
居宅の田村ケアマネが混ぜたというみたらし味が好評でした
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さて、冬休みということもあり、お子さんたちも餅つきに参加しました
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普段できない体験に盛り上がっていましたね

もちろんご利用者の方々も参加されています
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軽い杵も用意していましたが、率先して重い杵を持たれる方もいて
若手職員でも重くてフラフラするのにスゴイなーと思いました
\(◎o◎)/!

最後に鏡餅作りです
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きれいに丸めるのはけっこう技術がいるのですが、だいぶ慣れて
きましたねー
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そして無事に新年を迎えることができました
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます(*^_^*)


2016/1/2 更新