特別養護老人ホーム さざなみ苑

特養＆ユニットケアマネの上嶌です。
前々から世話になっている人間を連れて宴会に行くぞと話されている
男性のご入居者。ちょっと体調を崩されていましたが、快気祝いとい
うことで、、、「住文（すみぶん）で会席や！酒も飲め！」と仰るた
め、ユニットリーダーとともに長浜まで出かけました。

老舗の料理旅館住文さんは、現在は「北びわこホテルグラツィエ」と
なり、職員の歓迎会や忘年会でもお世話になっております。
「大吟醸やぞ！」とお酒を注文して、久々の一杯(*^▽^*)

ご本人が思う「宴会」とはちょっと違いますが、女子受けしそうなこの
美味しそうな会席ランチ(＾◇＾)

デザートもついて大満足でした！（他にもあと何品かあります）

職員は仕事中ですのでお酒に付き合うわけにはいきませんでしたが、
ユニットリーダーにお酌をしてもらって、いつもとは違う食事の席
にご満悦です。

特養のご入居者は、慢性的な身体の不調はあり、だから重度の要介護
ではありますが、、、元気でいれば外出もできる！楽しみもあります！
これからもお元気で、わがままたくさん言ってくださいね( ｀ー´)ノ

2018/2/21　更新

こんにちは　ユニット１階の北村です。ブログ初登場です！！
よろしくお願いします!(^^)!

「美味しいお肉が食べたい」という声から、すき焼きを食べに
「和食さと」へ行ってきました。
今季最大の寒波が近づく中、「夜のお出かけ」は久しぶりでした
ので、寒い中ですが熱々のすき焼きを囲んで、楽しいひと時を過
ごすことができました(＾◇＾)

すき焼きには２タイプありまして、最初から職員の間でも
「グツグツ派」と「ジュウジュウ派」で一悶着あり・・・

結局は２テーブルともまずは「ジュウジュウ派」で行くことに！！

お肉も焼けて、割り下を投入して、卵に絡めて、いざお肉に舌鼓！！

お肉も柔らかく、メニューも豊富で、「すき焼きに餃子は入れるのか？」
「すき焼きに餅は入れるのか？」など、議論をしながら、いつも以上に
お腹いっぱいで大満足の宴会となりました＼(^o^)／

2018/2/3　更新